カタログギフトを
受け取った方はこちら

カタログギフト、品質で選ぶならRINGBELL | リンベル[公式]

サライの贈り物×リンベル

「サライ」の贈り物×リンベル

カタログ掲載商品のご紹介


隅田川を前に、江戸っ子の粋を伝える、うなぎの老舗

鰻 駒形 前川

東京都台東区

窓の向こうは隅田川。そして駒形橋の向こうにスカイツリー。夕闇が訪れるころ、橋に灯りがともり、屋形船が川面を行き交う。
そんな下町情緒漂う駒形で江戸時代から続く店。隅田川の目の前にあるところから『前川』の名になったという。現当主で6代目。池波正太郎も子どものころから親に連れられて来たそうだ。

ブランドうなぎ坂東太郎を伝来のタレで焼きあげる

この店が使っているのはブランドうなぎの「うなぎ坂東太郎」。
自然に近い生育環境で、スケソウダラや生アジを餌にして健康に育て、最後に利根川(坂東太郎)の水に放して仕上げている。
脂肪の質、旨み、肉の適度なやわらかさは、天然モノに勝るとも劣らないという人も多い。
タレは江戸時代から代々継ぎ足して受け継がれてきたもので、原料は醤油とみりんのみ。砂糖を使わず江戸好みにさっぱりした味に整えている。シンプルだがなんともいえない旨みがあり、これこそが一朝一夕にはできない店の歴史が育てた味だ。
このコースは前菜プレート、鰻重、吸物、新香、水菓子のセット。ランチとしては、豪華な内容である。季節によって変わるが取材時はマグロとヒラメの刺身、フグの煮こごり、トコブシ、数の子。
うなぎは夏のイメージがあるが、寒くなって脂がのったほうが旨いとも言われる。季節をとわず、このご馳走を堪能してほしい。

翡翠コース
ご注文はこちら

一般贈答用

法要・香典返し専用

デジタルカタログでは全商品をご覧いただけます。

モノギフト

書道入門セット(携帯用)

あかしや

コトギフト(体験型ギフト)

鰻 駒形 前川

東京都台東区

グルメギフト

米沢牛 ヒレステーキ

米澤佐藤畜産

[サライの贈り物×リンベル]オリジナルサービス
包装紙などのギフトサービスにもこだわりました
直接お手にとってご覧いただけます
取扱い店舗一覧

[サライの贈り物×リンベル]トップへ